Eine Definition für alle, die klar haben wollen, worüber sie sprechen ;)

Spitzkohl. Gegart schmeckt er super als veganer Spitzkohl mit Kumin und - wenn du es magst - mit Hafersahne.

Aus Aguafaba und Mandeln hergestellt lassen sich die köstlichen Mandelkekse auch vegan ganz ohne Fertigprodukte selber machen.

Vegane Zimtschnecken sind ein Klassiker, den du mit ein bisschen Übung sicher meisterst.

Vegane Süßkartoffelbohnen sind lecker und passen auch gut ins Lunchpaket oder in eine Salatbowl.

Was schmeckt uns wirklich? Ein Exkurs zu Allen Carrs 1998 erschienenem Buch "Endlich Wunschgewicht"