Julia May

Workshops - individuell gestaltet, in Theorie und Praxis

Klimakochen - Theorie und Praxis

Was ist die Planetary Health Diet?

Welche Herausforderungen stellen sich uns zu Hause und am Arbeitsplatz, wenn wir uns klimafreundlich(er) ernähren wollen?

Wo können wir etwas verändern?

Wie fangen wir an?

Ich biete Ihnen auf Ihre Bedürfnisse, Zielgruppe und Räumlichkeiten angepasste Workshops zum Thema Ernährung, Gesundheit und Klima an.
Gemeinsam klimakochen kann Teil des Workshops sein.
Mögliche Themen für die Praxis: Brotaufstriche und Dips, Pastavariationen, Bowls und Salate, Eintöpfe, vegan backen ... . Vor dem Workshop klären wir gemeinsam, was für Ihre Gruppe passt.

Dauer: Ein halber (3 Stunden) oder ganzer Projekttag (6 Stunden).

4 Wochen später kann ein Nachbereitungstreffen online stattfinden.

Gerne begleite ich Sie länger z.B. im Rahmen einer Workshopreihe oder eines Projekts zu den Themen Klima und Ernährung.

Als Sparringspartnerin unterstütze ich Sie bei der Planung von Workshops, der Erstellung von Unterrichtseinheiten und der Planung von Projekttagen oder Klassenreisen mit dem Thema Klimakochen.
Sie probieren die wichtigsten Techniken der veganen Küche ohne Fertigprodukte aus.
Bei Bedarf unterstütze ich Sie bei der Durchführung Ihres Projekts.

Dauer: Die Dauer ist abhängig vom Umfang Ihres Projekts und Ihren Vorkenntnissen.

Ort: nach Absprache

Kosten: VB je nach Dauer und Umfang