Nachhaltig - Was ist das eigentlich?
Eine Definition für alle, die klar haben wollen, worüber sie sprechen ;)
Ich schreibe über alles, was für mich einen Bezug zum Thema nachhaltiges Leben hat: Ernährung, Gesundheit und Klima => Klimakochen.
Ob beim Essen zu Hause, im Büro oder auf Reisen, beim Karneval in Köln, auf dem Weihnachtsmarkt oder an der Würstchenbude. Überall erlebe ich Geschichten, die mich anregen weiter zu denken, zu recherchieren und zu schreiben.
Wie können wir es schaffen, unser Leben so zu gestalten, dass wir uns wirklich gut und richtig fühlen?