So funktioniert das Klimakochen ohne Fertigprodukte:
Welche Geräte hast du vielleicht schon und wie kannst du sie benutzen? Wie fängst du an mit dem veganen Kochen? Welche Basic-Zutaten solltest du immer da haben? Wie gelingt das Würzen?
Klimakochen mit Julia: In der veganen Kochschule findest du Tipps zur Grundausstattung deiner Küche, grundsätzliche Techniken und vegane Grundrezepte.
Hannas vegane Rezepte sind leicht nachzukochen, und regen zum Improvisieren an. Sie können ohne Fertigprodukte zubereitet werden. Fast alle Rezepte reichen für 2 Personen.
Hannas Tipps fürs Klimakochen
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Wenn du einige Basic-Zutaten im Haus hast, kannst du gleich loslegen.
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Mit regional angebauten saisonalen Gemüsen werden deine Mahlzeiten noch klimafreundlicher und nachhaltiger.