18. Nov.
Mit dem Dampftopf garen
Der Dampftopf ist der beste Küchengehilfe für Fans von Hülsenfrüchten. Bei Hanna Vegane gehört er in die Grundausstattung der Küche.
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11. Sept.
Vegane Vinaigrette
Hannas vegane Vinaigrette ist so einfach selbst zu machen und auch so lecker. Wir essen sie zu allen Salaten, aber auch auf Sandwiches.
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7. Aug.
Vegane Schokoglasur
Hannas cremige vegane Schokoglasur ist einfach lecker und einfach anzurühren. Abgekühlt essen wir sie auch als veganen Schoko-Brotaufstrich.
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25. Apr.
Veganer Tofu selbst gemacht
Selbstgemachter Tofu hat eigentlich nur Vorteile: Du weißt, wo die Sojabohnen herkommen und der Tofu ist unverpackt.
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5. Apr.
Vegane Sojamilch
Vegane Sojamilch kannst du ganz einfach selber machen. Sie schmeckt wie ungesüßte Sojamilch und eignet sich super für vegane Dips und Soßen.
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10. Feb.
Hafermehl selber machen
Für die Hafersahne brauchst du Hafermehl. Kleine Mengen kannst du mit dem Mixer selber herstellen, wenn du keine Getreidemühle hast.
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26. Jan.
Veganer Nussparmesan
Wie Parmesankäse schmeckt veganer Nussparmesan zu fast allen herzhaften Gerichten und Salaten. Du kannst ihn ganz schnell selber machen.
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24. Jan.
Veganes Brot mit BIGA
Dieses Rezept sieht kompliziert aus, ist aber ganz einfach. Seit es steht, backe ich mein Brot fast immer selbst - ganz ohne Fertigprodukte.
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9. Jan.
Veganer Mandelkäse - vegane Mandelmilch
Veganer Mandelkäse ist super einfach herzustellen. Zum Überbacken von Aufläufen oder als Käseersatz auf Pizza eignet er sich hervorragend.
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16. Feb. 2023
Vegane Hafersahne
Warum vegane Hafersahne im Tetrapack kaufen, wenn du sie ganz leicht nachhaltig selber machen kannst...
61 Ansichten
14. Feb. 2023
Vegane Basiscreme für Soßen
Die vegane Basiscreme macht Dips und Soßen cremiger, ohne deren Ölanteil zu erhöhen. Ein weiterer Vorteil: Ihre resistente Stärke!
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14. Feb. 2023
Vegane Mayonnaise
Mein persönliches Highlight: Die Mayonnaise macht alles noch viel leckerer: Zu geschmortem Gemüse, Suppen und Frijoles refritos ein Muss.
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