Brotaufstriche kannst du ganz einfach selber machen. Die Kombination von Nüssen oder Hülsenfrüchten mit Gemüse, Öl und Gewürzen enthält Proteine und Fette, die die Kohlenhydrate im Brot zu einer vollwertigen Mahlzeit ergänzen. Der Rote Bete Aufstrich schmeckt süß sauer und ist schnell gemacht.

Vegane Winter-Hamburger werden ohne Gemüse aus dem Treibhaus zubereitet und schmecken trotzdem frisch und knackig dank gehobeltem Weißkohl.

Hannas vegane Hamburger Patties aus Bohnen und Haferflocken würze ich so, wie ich es als Teenie beim Buletten machen gelernt habe.

Die vegane Tapenade sollte auf keiner Party fehlen! Köstlich, sättigend und gesund: Der perfekte vegane Brotaufstrich.

Veganes Chipotle Dressing ist unser absoluter Lieblingsdip auf veganen Hamburgern und anderen Sandwiches oder als Chipotle Carbonara Pasta.

Diese Soße ist einer von Hannas Klassikern: Inspiriert vom griechischen Tzatziki, bei Hanna Vegana zitronig frisch!

Beim Karneval in Köln ist alles perfekt - am Ende fehlte nur das vegane Lunchpaket, zur absoluten Happiness.

Wer zum veganen Lunch nicht immer nur Sandwiches mit Schokocreme essen möchte, findet hier kreative Ideen für das perfekte vegane Lunchpaket